宿ウォーカー
川魚・山菜料理 和田屋
■囲炉裏料理を味わう、大人だけの「全6室」オーベルジュ
[旅館]
石川県>白山
自然のなかでゆっくりと「五感」を取り戻していく、豊かなひとときをお過ごしください。
古き良き、日本家屋ならではの設え。日々の疲れがそっとほどけていく、どこか優しい空間です。
味わうごとにからだに満ちていく豊かな自然の恵み。どうぞゆっくりとお召し上がりください。
味付けは「塩」のみ。だからこそ際立つ、素材を活かす料理人の繊細な技をどうぞご覧ください。
豊かな緑を眺める囲炉裏付の広縁。冬は火をくべ、柔らかな熱とともにおくつろぎください。
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